高血压是现代生活中常见的慢性疾病，患者控制饮食是重要的措施之一。本文将针对高血压患者，总结出应该避免的食物，以及适宜的饮食控制等，希望能为患者提供多样的帮助。

1、高血压患者应避免摄入的食物

（1）高盐食物：高血压患者应避免摄入含钠量高的食物，例如各种腌制食品，比如卤肉、火腿肠等，及高盐调味品，如酱油、醋等；

（2）高油脂食物：不宜摄入含胆固醇含量高的食物，如动物内脏、猪油、鱼子酱等，以及高油脂的零食，如炸鸡、薯片等；

（3）高糖食物：应避免摄入含糖量高的食物，如糖果、糕点、果汁等，以及含糖量高的谷物类食品，如玉米粥、面食等。

2、高血压患者应摄入的食物

（1）低盐食物：应摄入低钠、低盐的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等；

（2）低油脂食物：应摄入低脂肪的食物，如豆制品、豆浆、鱼肉类等；

（3）低糖食物：应摄入低糖的食物，如燕麦、芝麻、豆类等。

3、高血压患者的饮食控制

（1）限制钠盐摄入：高血压患者应每日控制钠盐摄入，尽量减少摄入高盐食物，每日钠盐摄入量不超过6克；

（2）控制油脂摄入：应控制每日油脂摄入，不宜超过25-30克，且重点控制反式脂肪酸的摄入；

（3）控制碳水化合物摄入：应控制每日碳水化合物的摄入，不宜超过每日所需的能量的50%-60%，且摄入的碳水化合物应是低糖、低淀粉的，如豆类、燕麦等。

结论：高血压患者应以清淡饮食为主，尽量减少摄入含钠、胆固醇、糖等成分高的食物，并适当摄入低盐、低油脂和低糖的食物，以保持良好的饮食习惯，降低血压。

本文旨在介绍高血压患者应避免摄入的食物以及适宜的饮食控制，以期为患者提供多样的帮助。高血压患者应该以清淡饮食为主，减少摄入高盐、高油脂、高糖的食物，及时控制钠、胆固醇、碳水化合物等营养素的摄入，以保持良好的饮食习惯，降低血压。